Immer frisch gekocht Unser Tagesmenü

***Johanneshof-Verwöhn-Menü****
Freitag, 03.10.2025

Heute verwöhnt Sie „unser Küchenmeister Stefan“ 
mit folgendem Menü:

Salatteller
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Quinoasalat
Schafskäsebällchen | Tannenwipfelhonig 
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Karotten- Orangencremesuppe
Schnittlauchöl
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Menü I:
Ragout vom „Rattersberg-Jungrind“ 
Erdäpfelauflauf | Wurzelgemüse
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Menü II:
Lachsforellenfilet 
Gemüsegröstl | Tomatenschaum 
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Menü III
Pastatascherl 
Mozzarella | Tomaten | Rucola | Parmesan
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Dessertvariation