Guten Abend!
Menüwahl für Mittwoch, den 29.01.2020
Salat vom Buffet
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Schinkenmousse mit Oberskren und rote Bete
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Zucchinicremesüppchen mit Parmesanchips
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Menü I:
Geschmorrte Rindsroulade an kräftiger Rotweinsauce dazu Fettuccinenudeln und Broccolirosen
Oder
Menü II:
Forellenfilet in Butterschmalz gegart an Knoblauchbutter dazu Petersilienkartoffeln und Karottenpüree
Oder
Menü III:
Gebackene Gemüse Palatschinken mit Sauce Remoulade und Kartoffeln
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Pongauer Eisgugelhupf mit Honig und Erdbeermark
Daily Menu