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Tagesmenü

****Johanneshof-Verwöhn-Menü****
Dienstag, 15.06.2021


Salat vom Buffet
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Frischkäseterrine
Getrocknete Tomaten | Kräuterpesto
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Spargelcremesuppe
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Menü I:
Geschmorrte Hirschkeule aus dem eigenen Revier
Apfelrotkraut | Serviettenknödel
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Menü II:
Rotbarsch in Kornflakeskruste
Petersilienkartoffel | Aprikosen-Tomaten Chutney
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Menü III:
Gemüselaibchen
Tomaten Mozzarella überbacken | Kräutersauce
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Weißes Schokoladenmousse
Erdbeermark