Gastronomie

Naše kuchyně v hotelu Johanneshof vás při bohatém snídaňovém bufetu rozmazlí lahůdkami z místního bio mléka z pastvin. Večer si můžete pochutnat na regionálních specialitách z farmářského bufetu nebo na mezinárodních pokrmech. Zvláštní důraz klademe na zvěřinu a hovězí maso z údolí Großarltal – naši farmáři s mnoha horskými pastvinami jsou výhradně bio farmáři.

 

Gurmánské zážitky v Johanneshof Großarl

  • Snídaňový bufet s lahůdkami z místního bio mléka
  • 4chodové večerní menu s možností výběru a velkým salátovým bufetem
  • Sýry z prkénka / zmrzlina z bufetu
  • Slavnostní večer vždy v pondělí včetně přípitku šumivým vínem
  • Farmářský bufet (v zimě)
  • Grilový bufet na naší krásné terase (v létě)
  • Bufet s dorty (odpoledne)
  • Zmrzlinový bufet (odpoledne)
  • italský bufet 
Gurmánské zážitky v Johanneshof Großarl
Gurmánské zážitky v Johanneshof Großarl

Zvláštní požadavky

V rámci naší speciální penze rádi vyhovíme zvláštním přáním, jako jsou bezlepková, vegetariánská a bezlaktózová strava! Prázdniny jsou časem pro děti, a proto zde navíc nabízíme dětský bufet nebo dětská menu na výběr.

 

Tip: V létě se každé úterý nabízí možnost vyrazit společně s hostitelskou rodinou na túru, po které vám pan Lenz jako odměnu za námahu připraví domácí Kaiserschmarrn.

Zvláštní požadavky